Filet vom Bio Angusrind
Unser Filet wird sorgfältig von uns persönlich per Hand und zu einem großen Stück geschnitten, sodass man das Fleisch sofort nach dem Öffnen des Pakets in die Pfanne geben kann.Das Filet eignet sich in kleinere Stücke zum Kurzbraten oder als ganzes Stück für einen herzhaften Braten.Es wird als ganzes Stück zu 500g vakuumverpackt und beschriftet.Der Postweg dauert ca. 24 Stunden. Sie müssen nicht zu Hause sein. Das Paket wird vor Ihrer Haustüre abgestellt und hält das Fleisch bis zu 48 Stunden gekühlt.Das Paket wird gekühlt, mit nachhaltiger Versandverpackung geliefert. Sie können das Fleischpaket nach der Lieferung direkt verwenden oder in den Kühlschrank bzw. in den Tiefkühler geben.Wir legen hohen Wert auf einen würdevollen Umgang mit unseren Tieren und bieten ihnen einen ganzjährigen Auslauf ins Freie.Unsere stressfreie Schlachtung sorgt für eine einzigartige Qualität vom Fleisch.
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Das Filet gilt als das beste Stück vom Rind und zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte Konsistenz aus. An der Rippeninnenseite gelegen, wird dieser Teil bei der Bewegung des Tiers kaum beansprucht. Die Fasern sind kurz und das Fleisch ist sehr fettarm. Die Lieferung erfolgt im Ganzen, sodass Sie selbst entscheiden können, wie Sie dieses wunderbare Lebensmittel zubereiten möchten. Das Paket zu 0,5 Kilogramm wird vakuumverpackt.
Bestellbar bis: Dienstag, 26.11.2024
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Sperchenedergut
Einheit: 500 g, p.kg/ 79,80€